Nils Oscar

Nyheter

By in Nyheter Kommentarer inaktiverade för Vi söker en bryggare!

Vi söker en bryggare!

På Nils Oscar bryggeri vi klassisk öl i modern stil. Vi är en av pionjärerna i Sverige och grundades redan 1996. Vi gör högkvalitativ, smakrik och okonstlad öl med inspiration från klassiska ölstilar som säljs till restauranger, dagligvarubutiker och systembolag över hela landet. Här är vi ett tight team med stor passion för hantverksöl, produktutveckling och kvalitet. Nu söker vi en kreativ bryggare till Nils Oscar.

Arbetsuppgifter
I rollen som bryggare ingår flertalet uppgifter. Självklart att brygga, filtrera och följa ölets utveckling, men också att hjälpa till med tappning eller andra arbetsuppgifter. På Nils Oscar sätter vi hög och jämn kvalitet i främsta rummet, därför är noggrannhet, kontinuerlig analys, tydlig uppföljning och dokumentation väldigt viktigt i allt du gör.

En mycket viktig del i arbetet här är att löpande produktutveckla i vårt pilotbryggverk och driva nytänkande projekt och receptkomponering. Det ska vara naturligt för dig som söker att löpande omvärldsbevaka och hålla koll på vad som händer i branschen och vara trendkänslig, både i Sverige men också runtom i världen.

På bryggeriet har vi många besöksgrupper och du skall även vara beredd på att guida dessa, och hålla presentationer om oss och våra produkter. Vi åker även på många mässor och därför behöver du vara bekväm i att entusiasmera och utbilda människor du möter.

Om dig
– Bryggeriteknisk utbildning
– Minst 2 års erfarenhet som bryggare från bryggeri
– Truckkort är meriterande men inget krav.
– Kunna skriva och prata engelska obehindrat.
– Kreativ, drivande, noggrann, ansvarstagande och en lagspelare som bidrar med positiv energi.

Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100%. Vi följer Livs kollektivavtal.
Kontaktperson är Peter Nyström som nås på peter.nystrom@nilsoscar.se

Skicka din ansökan senast 31 oktober till info@nilsoscar.se

By in Nyheter Kommentarer inaktiverade för Vi söker en ekonomichef

Vi söker en ekonomichef

Arbetsbeskrivning

För att lyckas i denna roll krävs ett stort engagemang och ett genuint intresse för företagets verksamhet. På arbetsplatsen råder en positiv stämning med god samverkan mellan medarbetarna. Du ansvarar för redovisning och rapportering. Controlling och analys ingår också i ditt ansvarsområde. Du har personalansvar för en medarbetare och leder och planerar avdelningens arbete. Du rapporterar till VD.

I tjänsten ingår:

  • Leda det dagliga arbetet på avdelningen och utveckla medarbetare
  • Ansvar för månads-, kvartals- och årsbokslut
  • Upprättande av legala rapporter, skattefrågor och deklarationer
  • Kontaktperson mot revisorer och myndigheter
  • Projektuppföljning och löpande affärsanalyser
  • Utveckling av processer och rutiner inom ekonomi
  • Löneadministration
  • Löpande analys av verksamheten för att identifiera förbättringspotential
  • Företagsledningsarbete i ledningsgruppen

Vem är du?

Vi söker dig som drivs av att skapa fungerande processer och som har mycket god förmåga att strukturera, effektivisera och prioritera. Du utvecklar dina medarbetare och skapar förtroende genom att vara kunnig, lyhörd, trygg och prestigelös. Du är mycket intresserad av att sätta dig in i företagets olika delar och löpande och proaktivt göra analyser.

Du är civilekonom eller har motsvarande teoretisk underbyggnad och har flera års erfarenhet från en ansvarsfull roll på en ekonomiavdelning. Du har goda kunskaper i redovisning och skattefrågor och känner dig trygg i att självständig ansvara för ett bolags legala rapportering.

Dina personliga egenskaper är viktiga, där engagemang, kreativitet och egen drivkraft är en förutsättning, samt att du är flexibel och kvalitetsmedveten. Du har social kompetens och en förmåga att bygga goda interna och externa relationer

Kontaktperson

I denna rekrytering samarbetar Nils Oscar AB med Experis. För frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta rekryteringskonsult Marie Gutke på 070-377 54 27 alternativt marie.gutke@se.experis.com.

Välkommen med din ansökan!

Klicka här för att komma till Experis ansökningssida

By in Nyheter Kommentarer inaktiverade för Vinnande ölklassiker är tillbaka

Vinnande ölklassiker är tillbaka

Nils Oscar Kalasöl var ett revolutionerande öl när den kom 1997 och vann många priser. Nu är ölet tillbaka efter en omröstning tillsammans med The Bishops Arms alla medlemmar och gäster där tre ölklassiker från Nils Oscar fanns att rösta på. Kalasöl blev vinnaren efter en jämn kamp och släpps 1 oktober.

De som vet, de vet. När Nils Oscar lanserade Kalasöl 1997 var ölet helt revolutionerande. Anledningen? Ölet var både kraftigt humlearomatiskt och hade tydlig karaktär från karamellmalt, den kombinationen hade man inte sett tidigare. Kalasöl vann guld på Stockholm Beer & Whisky 1999 samt brons 2003 och 2005.

– Vi har oerhört många fans där ute som följt oss ända sedan starten på Kungsholmen 1996. De är engagerade och vi får ofta frågor om när våra klassiker kommer tillbaka. Så detta är till alla dem, säger Marknadschef Ida Lindberg Klausen.

Bryggarna på Nils Oscar har använt samma recept nu som första gången ölet bryggdes, men tack vare att bryggverket är ett annat nu kommer det att ändå att smaka lite annorlunda. Bättre, tycker man på bryggeriet.

– Den lite lätt brända ton som kunde förekomma med vårat tidigare bryggverk som värmdes med gas, påverkar inte ölet nu. Därför är denna upplaga av Kalasöl en bättre version av sig själv, säger Emil Larsson, Bryggare på Nils Oscar.

Nu återföds alltså denna ölklassiker, och det i samarbete med The Bishops Arms.

– Jag minns själv väldigt väl när Kalasöl kom och hur uppskattat detta öl var bland ölentusiaster. Det känns riktigt roligt att detta öl återföds just hos oss, säger Oskar Svanström som är Driftschef för kedjan The Bishops Arms.

Kalasöl finns hos alla The Bishops Arms enheter från och med den 19 september och lanseras i Systembolagets lokala sortiment den 1 oktober. Art nr 33971. Pris 19.90 kr/33 cl.

By in Nyheter Kommentarer inaktiverade för Nils Oscar vinnare på Tallink och Silja Line

Nils Oscar vinnare på Tallink och Silja Line

Det är första gången ett svenskt öl blir listat som Tallink och Silja Lines eget skeppsöl och det är första gången det är ekologiskt. Ölet heter Nils Oscar Kapten Balder och finns från och med 1 maj 2019 att finna i båtarnas taxfree-butiker, på alla restauranger och barer.

I maj 2019 stod det färdigt vilket öl som under två år ska få vara fartygens eget skeppsöl. 40 ölsorter från 14 olika bryggerier i fem länder testades under två dagar av fartygens sommelierer och inköpare. Som vinnare stod Nils Oscar Kellerbier, en ekologisk ofiltrerad lager på 5,1% där maltsorten Balder står i centrum. Detta öl lanserades hos Nils Oscar 2018 och har vunnit SM i Mathantverk samt guld i den globala tävlingen Heirloom Malt Brewing Award. På fartygen har ölet fått namnet Kapten Balder. Sedan 2017 säljer bryggeriet Södermalmspilsner, Pale Ale och Scotch Ale ombord på Tallink och Silja Line.

Även i Finland har Nils Oscar haft stora framgångar på senaste tiden. Från och med den 1 juli hittar man öl från Nils Oscar på Alko. Den första ölen som lanseras är Alkoholfri Brown Ale och från med i höst hittar man även Nils Oscar Scotch Ale.

– Det är väldigt spännande att kliva in på den finska marknaden i ett läge där trenden med hantverksöl just börjat blomma, säger Marknadschef Ida Lindberg Klausen.

Det är via en ny samarbetspartner och importör som Nils Oscar vunnit listningar på Alko. Joni Luoto, VD för Vinic säger:

– Vi är mycket stolta över att kunna presentera Nils Oscars ikoniska öl på den finska marknaden och ser fram emot de kommande lanseringarna. Alkoholfria drycker är det mest ökande dryckessegmentet i hela Norden just nu och som ny och fräsch dryckesaktör vill vi såklart ge finska konsumenter vad de vill ha. I oktober kommer vi även att lansera även Nils Oscars världsberömda Scotch Ale för alla som älskar lite maltigare toner.

By in Nyheter Kommentarer inaktiverade för Kvalitetschef tar klivet in på Nils Oscar

Kvalitetschef tar klivet in på Nils Oscar

Andrés Furukawa, Doktor i Bryggteknik och en av Sveriges mest meriterade bryggmästare tar klivet in på Nils Oscar och blir Quality Manager.  

”Kvalitet är och har länge varit en av styrkorna hos Nils Oscar. Nu försäkrar vi oss om att vi även fortsatt kommer att vara ledande när det kommer till högkvalitativ hantverksöl” säger VD Peter Alemar.

Andrés meritlista är lång, han är utbildad Bryggmästare och innehar även examen i bryggteknik och mältning från Berlins tekniska universitet. Utöver detta har han även en examen i livsmedelsteknologi och har anlitats som konsult på bryggerier över hela världen. Andrés har publicerat flertalet vetenskapliga artiklar samt jobbat som bryggmästare och teknisk chef på välrenommerade bryggerier i Tyskland, England och Mexiko. Andrés uppgift blir att genomlysa samtliga delar av produktionen från råvara till färdig produkt, i syfte att optimera och säkerställa en mycket hög och unik kvalitet, samt en effektiv process. I samråd med teamet av erfarna bryggare så kommer Andrés att vidareutveckla arbetssätt och även vara med och driva produktutvecklingen.

”Vi hälsar Andrés varmt välkommen och ser fram emot att vidareutveckla vår roll som ledande hantverksbryggeri” säger Peter Alemar.

By in Nyheter Kommentarer inaktiverade för Två vinnare ledde till dubbellansering

Två vinnare ledde till dubbellansering

Det var redan under hösten som man på Nils Oscar bestämde sig för att under våren förstärka portföljen inom IPA. Tanken var att lansera endast en produkt men omständigheterna ledde till två.

Bland många provbrygder testades två finalistöl av bryggarna, krögare, sommelierer och vanliga öldrickare, oavgjort i alla grupper! Beslutet blev att lansera båda ”vinnarna”, och därmed låta konsumenterna visa vägen. Vill man ha en disig och fruktig IPA eller en torr IPA med fjäderlätt kropp?

”Båda dessa öl är riktigt lyckade och jag är glad att alla får chansen att prova båda två”, säger Patrick Holmqvist, huvudbryggare på Nils Oscar.

Nils Oscar Brut IPA är precis som namnet indikerar en mycket torr IPA. Ölet är kraftigt humlearomatiskt med doft och smak av amerikanska humlesorter samt en elegant fjäderlätt kropp. Ölstilen Brut IPA är ett av dom senaste tillskotten inom IPA och har kommit fram som en motvikt till många av de sötare IPA som varit populära de senaste åren. Hemligheten är enzymet amyloglukosidas som har förmågan att omvandla stärkelse och komplexa sockerarter till jäsbart socker, vilket medför att allt socker jäser ut.

Nils Oscar Hazy IPA är en ofiltrerad och mycket fruktig IPA i New England-stil. Ölet har kryddats med stora mängder humle och har en tydlig doft och smak av tropiska frukter samt citrus, mandarin och litchi. Båda ölen är torrhumlade två gånger, under aktiv jäsning och i bryggeriets Hop Gun.

”Vi är ett av få bryggerier i Sverige som har en Hop Gun, den ger oss möjlighet att torrhumla på ett konsekvent och väldigt effektivt sätt, och öl av den här typen blir väldigt lyckade” säger huvudbryggare Patrick Holmqvist.

Båda ölen släpps i Systembolagets lokala sortiment den 2 maj, men går att beställa styckvis till önskad butik över hela landet.

Hazy IPA 6,4%
Art.nr (Systembolaget):  33605
Pris: 26,90 kr/33cl

Brut IPA 6,8%
Art.nr (Systembolaget): 33603
Pris: 26,90 kr/33cl
By in Nyheter Kommentarer inaktiverade för Nils Oscar släpper trio till påsk

Nils Oscar släpper trio till påsk

Nils Oscar fortsätter att leverera fin säsongsöl och nu är det dags för påskölen att göra entré. Klassikern Kalaspåsköl och den alkoholfria påskölen känner kanske många till sedan tidigare men i år får dessa sällskap av Easter Ale som vunnit en fast lansering på Systembolaget.

Easter Ale är framtagen med inspiration från den klassiska brittiska ölstilen mild. Precis som namnet indikerar så är detta öl “mildare” i den bemärkelsen att beskan är måttlig och alkoholhalten tämligen låg. Doft och smak är maltig med inslag av mörkt bröd, sirap och torkad frukt. För att ge ölet ytterligare karaktär har det kryddats med kakaonibs.

– Till våra svenska mathögtider är det många som väljer bort allt för komplicerade öl och vill ha en bra matöl eller välgjord lageröl, just detta är vi riktigt duktiga på, säger marknadsansvarig Ida Lindberg Klausen.

Klassikern Kalaspåsköl, som är en brown ale, släpps i det lokala sortiment och kommer att finnas på hyllan på 10 butiker runt om Nyköping. Den alkoholfria påskölen släpps som vanligt i det fasta sortimentet och finns därmed på större delen av alla butiker. Alla påsköl lanseras måndagen den 1 april.

– Påsken i år blir något alldeles extra för oss med tanke på att vi verkligen erbjuder något för alla . Något som passar till alla olika smaker och delar av påskbordet, en riktigt härligt trio av påsköl, säger Ida Lindberg Klausen.

Nils Oscar Kalaspåsköl, 5,6%
Art nr: 32757
Pris: 19,90:-

Nils Oscar Easter Ale, 4,2%
Art nr: 11316
Pris: 19,80:-

Nils Oscar Alkoholfri Påsköl, 0,4%
Art nr: 11998
Pris: 15,90:-

By in Nyheter Kommentarer inaktiverade för Peter Alemar ny VD för Nils Oscar AB

Peter Alemar ny VD för Nils Oscar AB

Peter Alemar har utsetts till ny VD för Nils Oscar AB. Peter har en gedigen bakgrund inom FMCG och dryckesindustrin. Där har han innehaft ett flertal ledande positioner bl.a. som CEO för Solera Beverage Group Sverige, VD Maxxium Sverige och Norge, Nordisk VD Fossil Group och Sr Brand Manager Remy-Cointreau Group. Peter tillträder sin tjänst den 2 april, 2019.

Peter har även flerårig erfarenhet från Systembolaget i samband med Ekonomistudier på Handelshögskolan i Göteborg. I sina roller har Peter tillskansat sig gedigen dryckeskunskap och mångårig branscherfarenhet. Närmast kommer Peter från sina uppdrag som Managementkonsult, där han arbetat med företagsutveckling i ett flertal företag och branscher.

”Nils Oscar står inför en kraftig expansion. Vi har byggt ett nytt avancerat bryggeri med Kaspar Schulz bryggverk och annan världsledande teknik som ger oss helt nya förutsättningar att växa. Vi är mycket positiva till att Peter Alemar kommer att leda företaget i denna expansionsfas” säger Styrelsens Ordförande Karl-David Sundberg, sonson till Nils Oscar som gav namn till företaget.

”Nils Oscar är ett fantastiskt företag som sedan flera år har en speciell plats i mitt och många svenskars hjärta med sin höga kvalitet och välgjorda hantverksöl. Jag ser fram emot att få vara med att utveckla Nils Oscar till en ledande dryckesaktör” säger Peter Alemar, tillträdande VD.

Företagets nuvarande VD Mattias Davidsson går vidare till nya utmaningar.

”Vi tackar Mattias för ett bra jobb hos oss och önskar honom lycka till med nya arbetsuppgifter” säger Karl-David Sundberg.

För mer information kontakta:

Karl-David Sundberg, Styrelsens Ordförande, tel: 070 543 12 10
Peter Alemar, tillträdande VD, tel: 070 265 95 90

By in Nyheter Kommentarer inaktiverade för Prisregn över Nils Oscar

Prisregn över Nils Oscar

Nu är det avgjort vilka som vinner priser i den prestigefyllda öltävlingen European Beer Star 2018. Nils Oscar Scotch Ale tar hem bronsmedaljen i sin kategori, medan Nils Oscar Kellerbier blev en av tre vinnare under en stor maltkonferens i Tyskland i veckan.

Den internationella öltävlingen European Beer Star har växt sig större och större sen starten 2005 och anses vara en av de mest prestigefyllda tävlingen i världen. I år har hela 2344 tävlingsbidrag fördelat på 65 olika kategorier varit med i tävlingen. Juryn har haft ett intensivt arbete och blindtestat under två dagar.

– Det är fantastiskt roligt att få ett så fint erkännande bland så många välgjorda öl i internationella sammanhang, säger huvudbryggare Patrick Holmqvist, som är på plats och tar emot priset tillsammans med VD Mattias Davidsson.

Nils Oscar Scotch Ale är ett generöst och fylligt öl med varma nyanser av rostad malt. Ölet är vackert rödbrunt, nästan svart, och är väldigt smakrikt samtidigt som det upplevs mjukt och balanserat. Receptet är baserat på den Scotch Ale som 2002 vann guld i World Beer Cup.

Detta brons är det första priset i European Beer Star men sedean tidigare har Nils Oscar vunnit fyra priser i en av världens största öltävlingar – World Beer Cup. Inget annat bryggeri i Sverige har så många medaljer från denna tävling.

European Beer Star bronze winner

– Öl med maltfokus är verkligen vår styrka, det vet vi sedan tidigare, men att nu få ytterligare erkännande på att det vi gör är riktigt bra känns enormt hedrande. Det är också tydligt att allt inte handlar om nyheter, denna öl har funnits med oss länge nu, säger VD Mattias Davidsson.

I måndags kväll blev det också klart att Nils Oscar Kellerbier, bryggeriets senaste tillskott som är bryggd med den gamla kornsorten Balder, nu har fått sin andra utmärkelse. Under en stor konferens med spannmålstema i Nürnberg, Tyskland utsågs Kellerbier som en av tre vinnare i tävlingen ”Heirloom Malt Brewing Award”. I oktober vann Kellerbier SM i Mathantverk.

Både Scotch Ale och Kellerbier går att beställa styckvis på Systembolaget var du än bor i landet.

Scotch Ale
Alkoholhalt:           8,2 vol%
Pris:                        28:80:-/33cl
Artikel nr:               34000

Kellerbier
Alkoholhalt:            5,1 vol%
Pris:                         19:90:-/33cl
Artikel nr:                82157

By in Nyheter Kommentarer inaktiverade för Rekordjul för Nils Oscar

Rekordjul för Nils Oscar

Nu är det jul igen och i år gör Nils Oscar en rekordlansering på Systembolaget, med hela fyra julöl. Klassikern Nils Oscar Kalasjulöl och den alkoholfria varianten är perfekta till julbordet, medan Winter Edition 2018 är tillbaka och passar bra till desserten. Vi hälsar också Mild Winter Ale välkommen i sortimentet.

Nils Oscar Mild Winter Ale är en ny julöl med inspiration från den klassiska brittiska ölstilen mild. Precis som namnet indikerar så är detta öl “mildare” i den bemärkelsen att beskan är måttlig och alkoholhalten tämligen låg. Doft och smak är maltig med inslag av mörkt bröd, sirap och torkad frukt och passar till salta och feta maträtter som vi har många av på det svenska julbordet.

Årgångsölen Winter Edition 2018 är en kraftfull och karaktäristisk scotch ale. Ölet passar utmärkt under årets mörkare månader och gör sig särskilt bra när det är dags för dessert. Ölet kan drickas direkt men utvecklas även väl under lagring.

Sedan innan finns också ölet med den julröda etiketten Kalasjulöl samt Alkoholfri julöl. Kalasjulöl har funnits sedan 1998 och är verkligen en klassiker på det svenska julbordet. Ölet är en mellanmörk lager med rostad, fyllig karaktär och mustig arom. 2016 fick Kalasjulöl ett fint komplement i form av en alkoholfri brown ale som går under namnet Alkoholfri Julöl.

– Vi ser extra mycket fram emot julsäsongen i år med tanke på att verkligen erbjuder något för alla, och något som passar till alla olika smaker och delar av julbordet, en riktigt härligt kvartett av julöl säger VD Mattias Davidsson.

Alla julöl släpps på Systembolaget den 1 november. Winter Edition 18 hittas i det lokala sortimentet och har hyllplats på 6 butiker i och runt Nyköping. De övriga tre hittar man i Systembolagets fasta säsongssortiment.