Nils Oscar

Vinjak Barrel Old Ale

Nils Oscar Vinjak Barrel Old Ale

Nils Oscar Vinjak Barrel Old Ale är en generös maltig öl, med inslag av knäck, rostad malt, fikon och ek. Ölet har lagrats i 6 månader på ett 7 000 liter stort ekfat som tidigare innehållit Vinjak, slovensk konjak. Ölet är av typen Old Ale - en ölstil som kännetecknas av sin mörka färg, maltrika karaktär och höga alkoholhalt.

När fatet fylldes visste ingen hur det gamla vinjakfatet skulle påverka smakerna, men slutresultatet överträffade alla förväntningar och har tagit fin karaktär av eken samt av vinjaken. Ölet lanserades i september 2016 och har lagrats på ett mycket fint sätt sedan dess.

ALKOHOL: 8,2%

MALT: Pilsnermalt, karamellmalt, chockladmalt, rostat korn, rörsocker, vetemalt, Abbey Malt, Special W

HUMLE: Magnum, Cascade och Fuggles

ALLERGENER: Kornmalt

Passar bra till

Måttligt söta desserter, lagrade ostar och då gärna mögelostar eller nötter