Nils Oscar

Södermalmspilsner

Nils Oscar Södermalmspilsner

Södermalmspilsner är en dekoktionsmäskad ljus pilsner i tjeckisk stil. Ölet har en riktigt härlig maltig kropp med bra balans, och det finns fina toner av honung och citrus. Sedan lanseringen i december 2015 har Södermalmspilsner legat rankad som Sveriges bästa pilsner på RateBeer.

 

 

Emil Larsson, bryggare rekommenderar:
- IPA, suröl och fruktöl i all ära men vi har märkt med den här ölen att många verkligen uppskattar en riktigt bra pilsner. Detta öl är dekoktionsmäskat vilket innebär att att en del av mäsken tas ut och kokas, för att sedan tillsättas till rastmäsken igen vilket ger ölet en djupare maltkaraktär.

ALKOHOL: 5,0%

HUMLE: Saaz, Magnum

MALT: Pilsnermalt, karamellmalt, münchenermalt, wienermalt

ALLERGENER: Kornmalt

Passar bra till

I stort sett all mat eller bara för sig själv